Mit der Veranstaltung am 30. Juni ging die vorerst letzte Ausgabe der Reihe „Internationale Küche“ zu Ende. An insgesamt vier Abenden kamen bis zu 40 Menschen zusammen, um gemeinsam zu kochen, zu essen und miteinander ins Gespräch zu kommen.
Ob die Frische des kaukasischen Salats, die Süße ukrainischer Teigtaschen, die Schärfe eines kongolesischen Eintopfs, der klassische deutsche Kartoffelsalat oder einfach die guten Gespräche am gemeinsamen Tisch – die Veranstaltungsreihe sorgte für besonderen kulinarischen Genuss und eine lebhafte Tischgemeinschaft zur Freude aller Beteiligten.
Organisiert und durchgeführt wurde die Reihe von einem Team aus ehrenamtlichen Frauen mit viel Herzblut und großem Einsatz. Zum Organisationsteam gehörten: Friederike Bunge, Lusine Voskanyan, Christiane Osoba, Karin Niemann, Oksana Dimitriieva und Elisabeth Schmelzer. Besonders die Vorbereitung stellte die Organisatorinnen immer wieder vor Herausforderungen. „Vor allem der Einkauf musste gut geplant werden“, erinnert sich Karin Niemann, die Merveille Kandaba Lubiku beim kongolesischen Kochen unterstützte. „Es kamen immer mehr Anmeldungen, sodass wir sogar noch ein zweites und drittes Mal einkaufen mussten.“ Ursprünglich richtete sich das Angebot vor allem an Menschen aus dem Quartier und der näheren Umgebung. Die Resonanz war jedoch so groß, dass Teilnehmende sogar aus Eisbergen zu den Veranstaltungen kamen.
Das Projekt wurde mit freundlicher Unterstützung der Stadt Porta Westfalica ermöglicht und vom Ehrenamtsbüro begleitet. Jasmin Flake, die zuständige Mitarbeiterin für Ehrenamt und Integration stellt zum Abschluss der Veranstaltungsreihe fest: „Es ist toll zu sehen, was ehrenamtliches Engagement bewirken kann. Das große Interesse von Einheimischen und Geflüchteten an gemeinsamen Erlebnissen hat mich beeindruckt. Genau so kann Integration gelingen.“
Neben vielen schönen gemeinsamen Erlebnissen entstanden neue Netzwerke. So wollen sich einige Ehrenamtliche aus dem Kochprojekt künftig im Begegnungscafé des Vereins Hilfe für Flüchtlinge engagieren. Dieses findet jeden Mittwoch von 14:00 bis 16:00 Uhr in der Fahrradwerkstatt des Vereins an der Lindenstraße 20 statt und steht allen Interessierten offen.
Wer sich ehrenamtlich engagieren oder speziell die Arbeit des Vereins Hilfe für Flüchtlinge unterstützen möchte, kann sich an das Ehrenamtsbüro der Stadt Porta Westfalica wenden.
Kontakt:
Jasmin Flake
Ehrenamtsbüro der Stadt Porta Westfalica
E-Mail: jasmin.flake@portawestfalica.de
Telefon: 0571 791-289